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冥发生蚝批发商行
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供应炭烧生蚝 炭烧生蚝做法 湛江炭烧生蚝 |
炭烧生蚝的三种做法
炭烧生蚝的三种做法
材料:生蚝若干、蒜蓉辣酱若干、老干妈豆豉若干、蒸鱼豉油、粉丝若干、蒜两颗、朝天椒、香葱、盐、柠檬汁
.炭烧生蚝一:原味鲜香
做法如下:
1、朝天椒香葱切碎,调入盐,蒜末,蒸鱼豉油,混合均匀,制成调味汁备用.
2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开壳口,将柠檬汁淋入,继续烧烤2分钟左右.
3、生蚝上桌,沾调味汁食用。
炭烧生蚝二:豉汁咸鲜
做法如下:
1、香葱切碎,调入盐,老干妈豆豉,蒜末,柠檬汁,混合均匀,制成调味汁备用.
2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开贝壳,将调味汁浇在贝肉上,继续烧烤2分钟左右.
炭烧生蚝三:蒜蓉粉丝鲜辣味
做法如下:
1、香葱切碎,调入盐,蒜蓉辣酱,豉油,蒜末,柠檬汁,混合均匀,制成调味汁备用.粉丝事先泡软备用。
2、鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开贝壳,将粉丝绕成圆圈盘在贝壳内,将调味汁浇在贝肉上,继续烧烤2分钟左右.
QQ;550921258 电话:15992470063 http://www.shenghao168.cn/ |
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